餐饮油烟治理继续深入 净化技术还有升级空间吗?

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餐饮油烟排放标准:餐饮服务单元净化设施的油烟排气管或排气口的油烟限值为1.0毫克/立方米,非甲烷总烃限值为10毫克/立方米。

餐饮油烟监管部门:《关于进一步推进城市执法体制改革和完善城市管理的指导意见》已经明确,城市管理执法部门将对餐饮油烟污染进行调查处理。

为了确定排放标准和确定监管当局,下一个主要任务是集中处理油烟,特别是净化油烟。

近日,第三届油烟净化技术发展高峰论坛在盐城环保产业展示交易中心成功举行。产学研合作推进油烟深度治理。以油烟净化技术、监测技术和设备认证为主题。

众所周知,油烟污染是空气细颗粒物污染的重要来源之一。据统计,目前中国餐饮业和家庭厨房每年排放670万吨油烟。同时,油烟污染物可以间接产生臭氧,油烟中的挥发性有机污染物也可以参与大气光化学反应,为二次生成PM2.5提供原料

因此,处理油烟被认为是打赢保卫蓝天战役的重要组成部分。无论是水、空气还是固体废物,技术是最重要的。主要武器。油烟的处理也需要深度和高效的技术支持,这是毋庸置疑的。

2019年7月初,为推动餐饮业污染控制技术进步,中央协会(北京)认证中心修订了《餐饮业油烟净化设备环保产品认证实施细则》和《餐饮业污染物(烟气、颗粒物、非甲烷总烃、臭气)协同净化设备环保产品认证实施细则》。

其中,对净化设备和油烟净化效率的要求越来越高。大、中、小型净化设备的效率分别提高了5%、10%和5%。在提高净化设备基本性能要求的基础上,增加了颗粒物、非甲烷总烃和臭气三个可选的污染控制因素。

对净化设备的更严格要求旨在促进和协调餐饮业污染控制技术的进步。在烟气净化技术会议上,出现了许多烟气净化的新材料、新思想或新技术。多孔矿物基挥发性有机化合物净化材料、改性聚偏氟乙烯纤维网、无机驻极体铌酸锂以及其他性能较高的材料如挥发性有机化合物或颗粒物吸附材料都值得期待。

一些专业人士指出,目前油烟净化已经从& ldquo清除烟灰(颗粒物质)对& ldquo的单一请求烟尘(颗粒物)+有机物(NMHC)的去除综合管理的变革;鉴于不同餐馆排放的污染物成分和浓度不同,一些研究人员提到了烹饪烟气挥发性有机化合物的不同净化,并根据餐馆的规模采取了不同的技术方案。这表明油烟净化技术已逐步向精细化和高效化方向发展。

控制油烟污染的关键是做好& ldquo测试。和& ldquo治理。这两个环节相辅相成,促进了油烟净化和处理不仅越来越专业化,而且油烟监测也进一步细分和量化,实现了及时、科学、稳定、实时。

利用物联网、云平台、大数据分析和微型空气监测站等。建立了油烟在线监测系统或管理电子地图,以及油烟浓度、风量、工况等各种数据。24小时在线监控。数据被定期传输回后台并被收集。该系统已在山东、山西、宁波、绍兴、南京等城市投入使用,并取得了显著的效果。

从标准到监督再到处理,油烟的监测和净化系统越来越完善,保卫蓝天之战的接受度越来越近。油烟处理的速度也提高到一个更高的水平。

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