厨房油烟废气处理

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厨房油烟废气处理

厨房油烟废气处理

1)厨房油烟废气处理主要来源:油烟是各厂家厨房烹饪产生的油烟气体分子。火烟是炉子完全或不完全燃烧时释放的有害气体。它是黑烟,主要由游离碳组成。它是絮状的,容易附着在固体物质上。其余为环氧化物、二氧化硫和氮氧化物,属于高浓度烟气。

2)油烟和火灾烟气的危害:油烟中含有许多对人体危害严重的物质,会增加患肺癌的几率。厨房的火灾烟雾也是主要的空气污染之一。这种气体是酸性的,当它遇到水时,很容易形成酸,这会污染水流、土壤和腐蚀建筑物。

厨房油烟废气处理方法:a .油烟

一种厨房油烟废气处理过滤吸附式油烟净化:过滤吸附式油烟净化设备可采用具有高吸油性能的有机高分子复合材料织物或毡、无机过滤材料(疏水珍珠岩、陶粒、焦炭等)。单独使用或组合使用),并且过滤材料可以布置在垂直于或平行于烟气流动方向的方向上,净化效率超过80%。

b .厨房油烟废气处理静电油烟净化:静电沉积法是将油烟引入高压电场,使油烟和火灾烟气中的颗粒带电,在电场力的作用下向除尘器移动并沉积。净化效率通常可达85%以上,且压降小。

c .厨房油烟废气处理低温等离子体法:其原理是在静电场前端设置等离子体场的同时,采用高压静电法,利用其高能激发的大量自由基降解油烟颗粒,降低其粘度;

厨房油烟废气处理在等离子体产生过程中,高频放电产生的瞬时高能会打开一些有害气体的化学键,将它们分解成元素原子或无害分子。该技术是目前市场上最先进的油烟和火烟处理技术,去除率高(90%以下),处理后无异味,维护方便,设备投资高。

b厨房油烟废气处理-火灾烟气采用旋流板水洗喷淋法对高浓度厨房火灾烟气进行喷淋,采用旋流板喷淋塔,烟气在塔内自下而上高速运动,并与自上而下喷淋的洗涤液接触。由于塔内设有多层旋流板,可增加气液接触面积和接触时间,尾气和水在塔内和板面上充分接触。

在与喷淋水接触的过程中,油烟废气处理尾气中的污染物炭黑被待净化的水充分吸附。尾气中的氮氧化物、二氧化硫等气态污染物通过向喷淋水中加入一定比例的氢氧化钠使喷淋水呈碱性。在喷雾过程中,当水与尾气接触时,发生化学反应,使氮氧化物、二氧化硫等气态污染物被中和,达到良好的处理效果。

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